Wyróżnia się dwa typy ostrzy zgarniających: standardowe ostrza z ostrą krawędzią oraz ostrza segmentowe. Częściej stosuje się ostrza segmentowe.

Ostrze zgarniające segmentowe ma dłuższą trwałość. Kąt styku ostrza z wałkiem jest bardzo precyzyjny, więc zbieranie farby jest dokładne. Mimo że ostrze zużywa się w trakcie drukowania, powierzchnia styku pozostaje jednakowa na całej długości ostrza. Dzięki temu ton obrazu drukowanego nie zmienia się.

Standardowe ostrze zgarniające z ostrą krawędzią ma ograniczoną trwałość. Krawędź jest wstępnie zeszlifowana, więc z wałkiem drukującym styka się tylko krawędź ostrza. W miarę zużywania się ostrza powierzchnia styku rośnie, co pogarsza zbieranie farby i prowadzi do zmian tonu obrazu drukowanego. W takim przypadku, aby zachować powtarzalność druków, ostrze zgarniające trzeba stale regulować.